Ciambelline col vino (‘mbriachelle)

INGREDIENTI: 1 bicchiere di olio d’oliva, 1 bicchiere di vino, 1 bicchiere di zucchero, farina quanto basta

Fare un impasto con la farina (circa 500gr), il bicchiere di olio ed il bicchiere di vino nel quale è stato sciolto tutto lo zucchero. Con la pasta così ottenuta, formare dei cilindri dai quali ricavare delle piccole ciambelline che verranno depositate su di una teglia unta sul fondo. Spolverizzare le ciambelline con piccole quantità di zucchero e metterle a cuocere in forno caldo per 30′. Gustarle da sole oppure accompagnarle con del buon vino dolce. Buon appetito!!!

Info su patti

Laureata in Scienze e Tecniche della Comunicazione presso l'Università degli studi della Tuscia, iscritta da maggio 2009 all'Ordine dei Giornalisti-Pubblicisti del Lazio.
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