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Archivi tag: tradizioni
tradizioni pasquali…addio!
Siamo nel periodo pasquale e nella Tuscia sono di scena le famigerate “pizze di Pasqua”, dolce tradizionale, frutto, nei tempi passati della faticosa maratona pasquale delle donne di casa. Un tempo, la settimana di passione iniziava con le famose pulizie … Continua a leggere
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Contrassegnato cucina, pasqua, pizze di pascqua, religione, tradizioni, Viterbo
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maccheroni con le noci!
La nostra città gode di un’autonoma e tradizionale cucina strettamente legata ai suoi prodotti tipici che evidenziano tracce storiche che vanno dagli Etruschi, ai Romani, fino ai Farnese ed ai Papi che spesso hanno soggiornato nella Viterbo medioevale. L’olivo, la … Continua a leggere
Pubblicato in cucina viterbese
Contrassegnato cucina, etruschi, farnese, maccheroni, noci, papi, romani, tradizioni, Viterbo
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