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La “scafata”
Come preparare un piatto semplice e genuino… INGREDIENTI: 600 gr di fave fresche sgranate, 120 gr di guanciale di maiale tagliato a dadini, quattro cipollotti freschi, finocchio selvatico, qualche foglia di mentuccia, tre pomodorini piccoli, cinque cucchiai di olio extravergine … Continua a leggere
